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            1-10月餐飲市場穩增長,總規模提前突破三萬億

            文章作者:佚名 點擊次數:1356 更新時間:2017/11/18

                11月14日國家統計局最新發布數據,2017年10月,全國餐飲收入3852億元,同比增長10.3%;限額以上單位餐飲收入906億元,同比增長6.1%。2017年1-10月,全國餐飲收入32279億元,同比增長10.9%;限額以上單位餐飲收入7932億元,同比增長7.8%。

                今年“十一”黃金周,國慶、中秋“雙節”相逢,形成8天“超長”假期,全國餐飲市場銷售火爆,10月份全國餐飲收入增速相較上年同期上升0.3個百分點,限額以上餐飲收入同比下降1.6個百分點,全國餐飲收入、限額以上餐飲收入環比均增長0.1個百分點,餐飲市場增幅高于整個消費市場增幅(10.0%)0.3個百分點,餐飲市場回歸勁增優勢。1-10月份,全國餐飲收入增速與上年同期持平,總規模相較上年同期提前一個月突破三萬億;限上餐飲收入增速相比上年同期提升幅度繼續收窄至1.8個百分點,限額以上餐飲增長略顯乏力。

                十九大報告指出,必須堅持質量第一、效益優先,以供給側結構性改革為主線,推動經濟發展質量變革、效率變革、動力變革,提高全要素生產率。為此,把提高供給側體系的質量作為餐飲行業未來發展的主攻方向,以供給側結構改革為主線,著力解決好發展不平衡不充分問題,大力提升餐飲行業發展質量和效益。


            圖  2016年以來各月份全國餐飲市場發展狀況 
            來源:根據國家統計局數據整理制作。©中國烹飪協會

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